VECKANS LUNCH 139:-
Dagens lunch ingår: två sorters hembakad bröd/ Vispad smör/ Salladsbuffé/ Kaffe
V.42
MÅNDAG
DAGENS KÖTT
Chili con carne på nötkött/ Stekt ris med majs och spenat/ Gräddfil/ Nacho chips/ Jalapeno
DAGENS streetfood
Friterad kycklingtaco/ Tortilla bröd/ Picklad rödlök/ Chilimajonnäs/ Färsk mexikansk grönsakssalsa med lime och koriander *G
DAGENS VEG
Svamprisotto med kantareller, champinjoner och skogssvamp/ Toppas med dressad rucola och grana padano *L
TISDAG
DAGENS KÖTT
Raggmunk och stekt fläsk eller stekt fläsk med löksås och potatis/ Rårörda lingon/ Persilja *G, L
DAGENS FISK
Havets wallenbergare/ Räkröra/ Potatispuré/ Citron/ Sallad med picklad rödkål *G, L
DAGENS VEG
Svamprisotto med kantareller, champinjoner och skogssvamp/ Toppas med dressad rucola och grana padano *L
ONSDAG
DAGENS KÖTT
Högrevsburgare/ Tryffelmajonnäs/ Ost/ Picklad rödlök/ Krispsallad/ Dirty fries *G, L
DAGENS FISK
Bohuslänsk fisksoppa/ Vitlöksbröd/ Aioli/ Rotfrukter/ Toppas med dill & räkor *G, L
DAGENS VEG
Friterad haloumiburgare/ Tryffelmajonnäs/ Picklad rödlök/ Krispsallad/ Dirty fries *G, L
TORSDAG
DAGENS KÖTT
Kentuckey fried chicken/ Coleslaw/ Chunkey creamy bbqsås/ Corn ribs/ Rostad potatis *G
( vietnamesisk dipp sås) Apelsin majonnäs *G
DAGENS FISK
Halstrad laxfilé/ vitvinssås med gräslök/ Potatispuré/ Crudité på fänkål *L
DAGENS VEG
Vodkapasta med rostad zucchini/ Toppas med balsamico dressad rucola och grana padano *G,L
FREDAG
DAGENS KÖTT
Bistros krispiga schnitzel med choronsås (Rostad tomat bearnaisesås) Klyftpotatis/ Lökstekta gröna ärtor med persilja/ Citron *G
DAGENS FISK
Panko- och surdegsstekt dagens fångst/ Skaldjursrisotto/ Örtsallad dressad med citron/ Panko krisp *G, L
DAGENS VEG
Vodkapasta med rostad zucchini/ Toppas med balsamico dressad rucola och grana padano *G,L
Allergier: G= innehåller gluten, L= innehåller laktos ( för det mesta löser vi gluten samt laktosfritt kom gärna fram och fråga köket innan du köper din kupong)
Veckans sallad
Falafel sallad
Napolimix/ Tomat/ Gurka/ Rödlök/ Oliver/ Majs/ Sötpotatis falafel/ Yoghurt dressing/ Rostad libabröd *G, L
Här får du en lunch lagad med omsorg, catering med känsla för detaljer och event som sitter. Allt med goda smaker, fina råvaror och en stämning att längta till.
