VECKANS LUNCH 139:-
Dagens lunch ingår: två sorters hembakad bröd/ Vispad smör/ Salladsbuffé/ Kaffe
V.4
MÅNDAG
DAGENS KÖTT
Asiatisk Köttgryta/ Ingefära/ Citrongräs/ Soja/Jasminris/Chilimarinerad broccoli
DAGENS FISK
Pestogratinerad lax/ Risotto med soltorkade tomater/ Saltrostade pumpafrön *L
DAGENS VEG
Pasta Fusilli/ Blomkål-tryffelsås/ surdegskrisp/ Grana panado *G, L
TISDAG
DAGENS KÖTT
Nattbakad karré/ Potatisgratäng/ Rosmarinsky/ Vitlök och persilja rostad haricotsverts *L
DAGENS FISK
Stekt fisk Grenoble/ Kapris/ Rödbetor/ Brynt smör/ Potatispuré/ Dill *G, L
DAGENS VEG
Pasta Fusilli/ Blomkål-tryffelsås/ surdegskrisp/ Grana panado *G, L
ONSDAG
DAGENS KÖTT
Klassisk Wallenbergare/ Gräddsås/ Potatispuré/ Rårörda lingon/ Persilja *G, L
DAGENS FISK
Bohuslänsk fisksoppa/ Saffran aioli/ Krutonger/ Dill *G, L
DAGENS VEG
Rostad Blomkål/ Coleslaw/ Linssalsa
TORSDAG
DAGENS KÖTT
Chicken & Pork Fried Rice/ Chilimajonnäs/ Rostade jordnötter/ Koriander
DAGENS FISK
Färskostgratinerad dagens fångst/ Potatispuré/ Skaldjurssås/ Hyvlad morotsallad *L
DAGENS VEG
Rostad Blomkål/ Coleslaw/ Linssalsa
FREDAG
DAGENS KÖTT
Schnitzel/ Rostad potatis/ Rödvinssås/ Rostad vitlök-Aioli/ Citron *G
DAGENS FISK
Havets Wallenbergare/ Skirat smör/ Potatispuré/ Rårörda lingon/ Dillslungade gröna ärtor *G, L
DAGENS VEG
Rostad Blomkål/ Coleslaw/ Linssalsa
Allergier: G= innehåller gluten, L= innehåller laktos ( för det mesta löser vi gluten samt laktosfritt kom gärna fram och fråga köket innan du köper din kupong)
Veckans sallad
McConaughey Tonfiskröra/ Mix sallad/ Tomat/ Gurka/ Picklad lök/ Chili rostade kikärtor
Här får du en lunch lagad med omsorg, catering med känsla för detaljer och event som sitter. Allt med goda smaker, fina råvaror och en stämning att längta till.
